SURABAYA : Perayaan hari Kemerdekaan Republik Indonesia pada 17 Agustus menjadi salah satu momen yang begitu ditunggu- tunggu masyarakat Indonesia. Biasanya, berbagai kegiatan dilakukan masyarakat, mulai dari parade, permainan, dan beragam lomba.

Meski semenjak pandemi covid-19 beragam perlombaan dan kegiatan seru tidak bisa dilakukan. Tidak ada salahnya kita mengenang lomba-lomba menarik yang biasa dilakukan, salah satunya adalah lomba di bidang kuliner.

1. Lomba bikin nasi tumpeng

Nasi tumpeng merupakan nasi kuning yang disajikan dengan bentuk kerucut dengan bawahnya yang beralaskan sebuah tampah atau nampan. Biasanya, nasi tumpeng hadir sebagai sebuah simbolis dari sebuah acara, salah satunya yakni dalam perayaan HUT RI tanggal 17 Agustus.

2. Lomba makan kerupuk

Kerupuk menjadi salah satu makanan yang identik dalam perayaan 17 Agustus. Pasalnya, dalam setiap perayaan HUT RI lomba makan kerupuk seolah tak boleh terlewatkan. Lomba makan kerupuk paling populer dan digemari semua usia. Lomba ini terus eksis di setiap perayaan 17 Agustus-an

3. Bikin nasi goreng

Berbagai kegiatan perlombaan dalam memperingati HUT RI salah satunya ialah dengan kreasi masak. Hal ini biasanya dilakukan oleh kalangan ibu-ibu untuk menuangkan kreasinya. Salah satu contoh masakan yang bisa dibuat contohnya ialah nasi goreng.

4. Makan pisang

Dan makanan perlombaan yang identik dalam perayaan 17 Agustus ialah lomba makan pisang. Lomba ini diperuntukan untuk berbagai jenis umur dan gender. Biasanya, para peserta harus makan beberapa buah pisang sebelum akhirnya dinyatakan menang.

5. Telok Ukan

Pada makanan yang terakhir ini, biasanya hanya dijadikan salah satu kuliner khas 17 Agustus-an. Telok Ukan merupakan makanan asli khas Palembang. Di sisi lain, Telok Ukan ini biasa juga disebut sebagai kembarannya telor asin.

(ADI)