Jember: Perum Bulog Subdivre Jember, Jawa Timur, menjamin stok beras dapat mencukupi kebutuhan masyarakat selama Ramadan hingga Lebaran 2022. Stok beras saat ini sekitar 12.000 ton dan disimpan di lima gudang.
Kepala Bulog Jember Ahmad Mustari mengatakan stok kemungkinan akan bertambah karena pihaknya berencana membeli beras dan gabah petani. Pembelian akan dilakukan dalam waktu dekat.
"Stok beras di gudang Bulog Jember masih didominasi oleh beras medium, tapi ada juga beras premium, sehingga masyarakat tidak perlu khawatir karena ketersediaan beras di Bulog Jember sangat aman," ujar Ahmad dilansir dari Medcom.id, Rabu 23 Februari 2022.
Dirinya menambahkan Kabupaten Jember akan panen raya, sehingga pihak Bulog akan melakukan penyerapan beras atau gabah petani sesuai dengan ketentuan.
"Meski stok beras di gudang Bulog melimpah, kami tetap melakukan pembelian gabah atau beras petani karena tahun ini ditargetkan menyerap sebanyak 35 ribu ton," kata Ahmad.
Selain beras, Bulog Jember juga menyiapkan stok komoditas lainnya seperti gula pasir, tepung terigu, dan minyak goreng. Ketiga komoditas ini mengalami kenaikan harga beberapa pekan terakhir.
"Gula pasir sudah mulai ada kenaikan menjelang Ramadan dan stok gula pasir di Bulog sedikit, sehingga kami minta tambahan sekitar 300 ton dari pihak manajemen," ujar Ahmad.
(UWA)