CLICKS: Musim hujan, enaknya memang minum jahe. Sensasi hangatnya bisa melawan hawa dingin, apalagi malam. Jahe juga nikmat ditambahkan untuk teh dan minuman lainnya.
Namun ingat, jika dikonsumsi dalam jumlah besar, dapat menyebabkan iritasi mulut dan tenggorokan.
Bagaimanapun cara mengonsumsinya, jahe memberikan berbagai manfaat untuk tubuh. Berikut 4 manfaat jahe, menurut ahli gizi:
1. Membantu meningkatkan pencernaan dan meredakan mual
“Jahe telah terbukti membantu meningkatkan motilitas lambung, yang pada dasarnya berarti dapat membantu pergerakan makanan dari mulut ke usus besar sehingga kamu akan memiliki lebih sedikit gas dan kembung pada perut,” kata Amber Pankonin, MS, RD, ahli diet terdaftar dan pemilik blog makanan Stirlist.
2. Mengurangi kram menstruasi
Mengonsumsi jahe ternyata juga bisa bermanfaat secara khusus pada wanita. Selain mengurangi peradangan, ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa, jahe bisa efektif dalam mengurangi rasa sakit selama 3-4 hari pertama siklus menstruasi.
3. Mengurangi nyeri dan inflamasi
"Mengonsumsi jahe mungkin akan bermanfaat bagi mereka yang menderita nyeri sendi atau radang sendi. Ini karena jahe mengandung gingerol dan shogaol, yang dapat membantu mengurangi peradangan karena jahe memiliki sifat anti-inflamasi," kata Pankonin.
4. Mendukung penurunan berat badan bagi obesitas
“Meskipun mekanismenya belum sepenuhnya dipahami, tetapi umumnya disebut bahwa jahe kaya akan antioksidan dan anti-inflamasi. Dan keduanya dianggap dapat menghambat penambahan berat badan dan membuat penurunan berat badan lebih mudah dilakukan,” kata Whitney Linsenmeyer, PhD, RD, LD, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics, dan Asisten Profesor Nutrisi di Saint Louis University.
(TOM)
